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北方年夜饭PK南方年夜饭网友:太真实了仿佛看到我家的餐桌!
日期:2021-11-23 来源:本站原创 浏览次数:

  现在已经到了春暖花开的时节,即使大家对于春节在念念不忘,可是新的一年已经完全展开了,有很多在外地打工的朋友也已经走入了自己的岗位,对于很多人来说过了一个春节,对自己最大的影响就是小肚腩上的肉似乎又多了一些,毕竟我们过年在家里边的时候都是吃好的喝好的,而且一整个假期都在不停的吃吃喝喝,还不运动这样情况下不长胖真的是特别困难的一件事情,我们都知道在过年的时候年夜饭是家里面最重要的一顿饭,全家人团聚在一起肯定要吃到一个年夜饭。

  可是年夜饭也因为每一个人的口味不一样,而做出来了不一样的菜肴,但是这些菜肴大体上都大差不差,因为我们在家里喜欢吃的也就那么几种,不过南方和北方的年夜饭,整体看起来让人看着还是差异很大,而且很清晰,似乎一眼就能看出来哪个是北方的年夜饭,哪个是南方的年夜饭,有很多网友看了这个都表示,真的是太真实了,好像看到了我们家的餐桌。今天我们就来看看在过年的时候,朋友圈里边大家晒的南方和北方的年夜饭以及风俗民情到底有哪些独特的地方呢?

  在北方的城市里头,大部分网友在吃年夜饭的时候全部都绕不过一个主题,那就是饺子尤其是到了除夕夜这一天晚上,家家户户都会围坐在一起吃上一顿热气腾腾的饺子,在伴随着春晚的电视节目声音,这一顿年夜饭不仅吃得非常团圆,而且还特别热闹,似乎在很多北方人的心目当中,从小到大都是这样一家人围坐在一起边包饺子边看春晚边煮饺子边看春晚,边吃饺子边看春晚,而这样过去的,而且在吃饺子的时候必须要搭配的一个下饭菜就是腊八蒜。在腊月初八的时候腌制的一坨绿色的大蒜,用来搭配饺子吃再下饭不过了。

  但是在南方的餐桌上边吃饺子的到不是很多,毕竟南方朋友有更多的选择,而且他们在吃年夜饭的时候通常都会选择比较精致小巧的菜肴,所以饺子这种食物是在过年期间吃的,但并不一定在年夜饭的餐桌上边出现,南方人在吃年夜饭的时候必不可少的一道菜就是八宝饭,因为南方是以大米为主食,所以在吃年夜饭的时候自然也少不了米饭,而象征着团圆喜庆的八宝饭,也团聚了大家对于美好生活的祝福,所以这顿八宝饭是很多人从小吃到大的。

  不过除了北方和南方之外,还有我们国家的一个地区,他们有自己的特色,那就是东北地区了,在吃饭的时候通常都没有过多的讲究,因为我们都知道东北是比较豪爽的,他们在吃菜的时候也体现了这一点要求,一般都会展现一锅大乱炖东北最有名的,也就是他们的大乱炖,虽然看着不好看,可是吃着是真的美味,里边也汇聚了,他们都每人认为最好的一些食材,小鸡蘑菇,粉条,猪肉,白菜等等全部都可以把它炖到锅里边,看着就感觉特别满足,有一种丰收的喜庆。

  不管是南方还是北方或者是东北的朋友,估计看了这个年夜饭都表示是自己家没错了,家里边的年夜饭确实就长这个样子。如果跟我描述的不一样的。不知道你们家里面的年夜饭长什么样子呢?